十九大以來(lái)，高質(zhì)量發(fā)展已經(jīng)成為時(shí)代的主旋律。實(shí)現碳達峰、碳中和，是推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的內在要求。 

 

　　在糧食安全備受重視的今天，在追求“雙碳目標”實(shí)現前行的路上，空氣源熱泵的成功應用，為農業(yè)烘干領(lǐng)域提供了優(yōu)質(zhì)選項。 

 

　　01、極具前景的空氣源熱泵

　　在“雙碳目標”的驅動(dòng)下，空氣源熱泵烘干機顯示出了特有的優(yōu)勢，備受關(guān)注。據統計顯示，2016-2021年，空氣源熱泵烘干主機市場(chǎng)容量實(shí)現了4倍的增長(cháng)，2021年市場(chǎng)容量達到16.7億元。

 

　　在追求農業(yè)節本增效、增值提質(zhì)的高質(zhì)量發(fā)展之路上，空氣源熱泵也越來(lái)越多地被應用于農產(chǎn)品烘干，并且展現出強大的優(yōu)勢。

 

　　02、增值：精準控溫保證高質(zhì)量農產(chǎn)品產(chǎn)出

　　隨著(zhù)國民生活水平的不斷提高，人們追求“高品質(zhì)”的觀(guān)念越來(lái)越重，當然對于農產(chǎn)品的品質(zhì)也越發(fā)重視。對于農產(chǎn)品本身而言，因品質(zhì)不同，從體現價(jià)值最直觀(guān)的衡量指標——價(jià)格方面，存在很大的差異。因此，提高農產(chǎn)品本身價(jià)值不論是對于農民致富，還是對農業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值的提升都十分必要。

高質(zhì)量煙葉烘干

 

　　農產(chǎn)品烘干本身就是提高產(chǎn)品價(jià)值的一個(gè)基本手段，更是保證食品安全和糧食安全根本途徑之一。因為在農產(chǎn)品的烘干過(guò)程中存在營(yíng)養成分流失和烘干對象的損耗等問(wèn)題，所以如何最大程度地保持農產(chǎn)品的營(yíng)養價(jià)值、降低損耗和損失是保證和提升產(chǎn)品價(jià)值的關(guān)鍵。

 

　　想要保證農產(chǎn)品營(yíng)養價(jià)值，其中一個(gè)最重要的因素就是溫度，只有極大提高控溫精度，才能大幅度地保障烘干農產(chǎn)品的價(jià)值，保證綠色高質(zhì)量的農產(chǎn)品輸出。

 

　　空氣源熱泵技術(shù)在農業(yè)烘干領(lǐng)域推廣應用以來(lái)，提高農產(chǎn)品價(jià)值的案例不勝枚舉。

正在烘干的花椒

 

　　以花椒為例，在四川花椒主產(chǎn)區，隨著(zhù)空氣源熱泵烘干技術(shù)的引入，椒農們可以更好地對花椒烘干成品的品質(zhì)進(jìn)行把控，大大提高了烘干后的品相和質(zhì)量：花椒開(kāi)口率可達95%及以上，顏色可達一級或特級水平。

 

　　03、增效：減排是應有之舉

　　“電代煤”的煙葉烘烤實(shí)施比較早，空氣源熱泵烘干技術(shù)應用相對其他農產(chǎn)品也更為廣泛，也是熱泵烘干技術(shù)在農業(yè)生產(chǎn)實(shí)現減排的經(jīng)典代表。

 

　　據中國建筑科學(xué)研究院有限公司出具的《空氣源熱泵烤房煙葉烘干技術(shù)應用項目效果測評報告》顯示：?jiǎn)挝毁|(zhì)量干煙葉二氧化碳減排量3.41kg/kg，二氧化硫減排量為0.03kg/kg，粉塵減排量為0.01kg/kg。

 

　　我國著(zhù)名的烤煙三大主產(chǎn)區之一——河南襄城，作為熱泵烤煙實(shí)際應用的先行者，襄城縣早在2013年就率先對當地某烘烤工場(chǎng)的傳統燃煤烤房實(shí)施改造采用空氣源熱泵烤房，特別要提出的是，烘干系統自投入使用以來(lái)，已經(jīng)穩定運行8年，60臺壓縮機從未出現任何故障。

　　再以花椒為例，采用傳統的燃煤方式烘干時(shí)，平均1kg鮮花椒需要消耗約0.028kg標準煤。按照全國的花椒產(chǎn)量計算，如采用燃煤烘干方式，每年我國花椒烘干需要消耗的燃煤約為22萬(wàn)噸，折合成CO?的排放量約為57萬(wàn)噸。我國花椒產(chǎn)量仍在迅速增加，如全部采用熱泵方式進(jìn)行烘干，則每年可減少57萬(wàn)噸以上的CO?排放，對于我國的“雙碳”戰略具有重要意義。（數據來(lái)源：城鄉統籌發(fā)展網(wǎng)中國花椒產(chǎn)業(yè)調查分析報告）

 

　　04、節本：低廉的“全壽命周期成本”力證最優(yōu)之選

　　相較傳統烘干設備或是生物質(zhì)烘干設備，使用熱泵設備，無(wú)疑會(huì )增加烘干設備的成本，這是大多數用戶(hù)不愿意接受的原因。

 

　　但是，真是如此嗎？

 

　　其實(shí)，這樣算賬是片面的。烘干行業(yè)，作為農產(chǎn)品的初級加工產(chǎn)業(yè)，更多應該考慮是使用成本，是“全壽命周期成本”，不僅包括采購成本，還包括運行成本、管理成本和售后成本。

 

　　據河南省煙草公司許昌市公司煙葉生產(chǎn)技術(shù)中心出具的《空氣源熱泵烤房參試評價(jià)報告（海信日立）》顯示：

 

　　單位質(zhì)量干煙耗電量為0.94kWh/kg。以標準煤折算熱泵烤房單位質(zhì)量干煙耗煤量為0.31kg/kg，與燃煤密集烤房單位質(zhì)量干煙耗煤量1.75kg/kg相比，節能率82.3%。

 

　　經(jīng)過(guò)實(shí)際測算，采用燃煤烤煙，每烤一爐耗煤費用約900元，耗電費用約200元（烤房送風(fēng)風(fēng)機），以熱泵技術(shù)取代燃煤，并輔以高效穩定的壓縮機及與之匹配精確的系統，有助于降低運行能耗。按照農業(yè)用電0.6元/kWh計算，總耗電費用約460元，煙農每烤一爐節省費用約640元。

 

　　根據國家統計局數據顯示，2022年1-8月，中國卷煙累計產(chǎn)量為17,384億支，一支煙（常規煙卷）按0.75克煙絲的含量算，僅1-8月的煙絲消耗量就達到1130.38萬(wàn)噸，按單位質(zhì)量干煙耗煤量1.75kg/kg計算，耗煤量達到1978.2萬(wàn)噸。這樣算來(lái)，如果使用空氣源熱泵烘干系統進(jìn)行煙草烘干，那么節省的成本和帶來(lái)的二氧化硫及粉塵減排量將非?？捎^(guān)。

 

　　比如某家國內知名掛面生產(chǎn)廠(chǎng)商的烘干項目，其所采用獨創(chuàng )的分體式除濕設計，實(shí)現高效集中除濕、高效模塊化供熱；獨特的除塵系統設計，實(shí)現換熱器的自清潔功能；多級除濕系統設計，實(shí)現更低露點(diǎn)溫度、更高除濕效率；多階段的控制系統設計，可根據環(huán)境溫度自動(dòng)調節烘干工藝設置，充分發(fā)揮了空氣源熱泵技術(shù)更節能、更環(huán)保、更高效的優(yōu)勢，能耗成本壓縮至不足0.06元/kg掛面，較先前天然氣鍋爐烘干（0.11元/kg掛面），成本縮減近一半。

　　以上眾多案例都反映出一個(gè)事實(shí)：在農業(yè)烘干領(lǐng)域，空氣源熱泵替代煤炭烘烤，不論是在節能減排、節本增效，還是提質(zhì)增值方面的優(yōu)勢都是明顯的、巨大的。

 

　　在農業(yè)不斷追求高質(zhì)量發(fā)展的今天，在雙碳目標的探索與實(shí)踐中，在鄉村振興、促進(jìn)農民增收、農村增色的道路上，高效、節能、可靠、放心的空氣源熱泵烘干技術(shù)，可提高農產(chǎn)品價(jià)值，是農產(chǎn)品烘干的優(yōu)中之選！