傳統柿餅干燥，大多采用太陽(yáng)自然晾曬制法，受氣候影響較大，晾曬過(guò)程中不可遭遇陰雨天氣。在陰雨天氣下即使勉強按流程弄到最后，出來(lái)的柿餅是酸的。同時(shí)，自然晾曬法生產(chǎn)周期長(cháng)，柿子會(huì )因長(cháng)達數月的自然晾曬，微生物滋生而污染成品，因此產(chǎn)品的衛生質(zhì)量無(wú)法保障。近年來(lái)，空氣能熱泵烘干技術(shù)的出現，幫助柿餅烘烤柿餅縮短生產(chǎn)周期，在節省成本、健康衛生的同時(shí)保留柿餅的風(fēng)味，提質(zhì)增效！

　　

　　以同益空氣能柿餅烘干項目為例，用同益熱泵機組烘烤柿餅，搭配烘干房使用，在烘烤過(guò)程中不受天氣影響，不受粉塵等污染，健康衛生。烘烤過(guò)程也必須對濕度進(jìn)行有效控制，濕氣不能排出，極易發(fā)霉、發(fā)酵。相關(guān)數據顯示，烘制結束時(shí)，柿餅的水分含量控制38%-42%之間為佳。如干燥程度過(guò)低，柿餅水分含量過(guò)高，糖易溶解細胞液中，難以結晶，而且極易發(fā)生出霜過(guò)程霉變；干燥程度過(guò)高，費時(shí)耗能，成品出品率低，質(zhì)地硬，品質(zhì)差。同益空氣能熱泵機組可以根據柿餅不同階段要求的溫濕度智能調整，只需要根據烘品需求調節對應的工藝模式，設定目標溫度，調節好變溫設置，保存方案即可自動(dòng)執行直至完成。烘烤過(guò)程無(wú)需專(zhuān)人值守，方便省心。根據用戶(hù)反饋，使用同益空氣能熱泵機組后，烘烤出來(lái)的柿餅霜白肉厚，個(gè)大底色亮，品質(zhì)比以前更優(yōu)質(zhì)更穩定，生產(chǎn)周期大大縮短，成本也大大減少，十分滿(mǎn)意！

　　

　　據介紹，作為工農業(yè)十大烘干品牌，同益空氣能熱泵烘干機除應用在柿餅烘干項目外，還應用于金銀花、菊花、枸杞、羅漢果等中藥材烘干；紅棗、干果、蔬菜、辣椒、檳榔、木耳等農副產(chǎn)品烘干；魷魚(yú)、魚(yú)片，海參，鮑魚(yú)等海產(chǎn)品烘干領(lǐng)域，廣受好評。