云南師范大學(xué)教授李明:多元化烘干, 提升機組利用率
發(fā)表于: 來(lái)自:中國熱泵
云南作為我國物種最豐富的區域,不少地區四季都適合作物生長(cháng),理論上來(lái)說(shuō)是熱泵烘干的大市場(chǎng)。但是因為烘干的季節性和周期性,單一的產(chǎn)品設備利用率不高,導致烘干設備的利用率不高。李明表示,目前唯一成規?;臒岜煤娓删褪菬煵菁安糠中袠I(yè),但熱泵烘干的占比還遠遠不夠,仍有待進(jìn)一步進(jìn)行推廣。

云南師范大學(xué)教授 李明
此外,作為全國的鮮花基地,云南每年均有大量的鮮花需要烘干及保鮮,成為當地非常著(zhù)名的鮮花餅的原料;再加上辣椒、花椒等農副產(chǎn)品,對于干燥、冷藏的需求更是巨大,如果再將其他農副產(chǎn)品進(jìn)行烘干,“一年四季有活干、四季烘干均收益”將成為現實(shí)。熱泵烘干不受地域限制、簡(jiǎn)單高效的特性將會(huì )被進(jìn)一步提升,有效推動(dòng)熱泵烘干應用的積極性。
李明作為長(cháng)期從事太陽(yáng)能熱力利用的專(zhuān)家,對于熱泵烘干有著(zhù)較為深入的研究。他認為,多能互補的烘干模式,不僅節能效果更好,還能最大限度的降低運營(yíng)成本。但具體實(shí)施過(guò)程中,要結合當地的資源分布,采取有效的實(shí)施方式才能將熱泵烘干落到實(shí)處。如果能夠合理的調配相關(guān)資源,將熱泵烘干的產(chǎn)品進(jìn)行合理配置,按相關(guān)的場(chǎng)地及產(chǎn)品加工進(jìn)行效能提升分配,可最大限度地增加烘干設備的工作時(shí)間,提升烘干的效率進(jìn)而降低烘干成本。這樣就能在滿(mǎn)足用戶(hù)使用的基礎上,讓烘干機組充分發(fā)揮其效能,投資回報率將極為可觀(guān)。
因此,想要提高熱泵烘干的效率,就要想辦法提升烘干產(chǎn)品的多元化與集成化,一機多用的同時(shí)也要增加烘干場(chǎng)地利用的多元化,甚至可以考慮將烘干與儲藏進(jìn)行結合,或者烘干與冷凍冷藏相結合等方式,不斷提升設備的利用率,降低烘干的成本。綜合來(lái)說(shuō),為切實(shí)推動(dòng)熱泵烘干在云南地區的應用,一方面是熱泵烘干的技術(shù)需要不斷突破,另一方面需要產(chǎn)業(yè)基礎與政策引導。熱泵技術(shù)的變頻化趨勢逐漸加快,越來(lái)越多的產(chǎn)品將熱泵烘干變頻進(jìn)行普及,同時(shí)與可再生能源利用有機結合,有效提升機組的能效比。產(chǎn)業(yè)基礎方面需要持續加強改善,在政府的引導和帶動(dòng)下,劃區作業(yè)耕種不同的農作物,因地制宜發(fā)展四季錯開(kāi)受種的產(chǎn)品,將農產(chǎn)品加工最后一公里路程抹除,真正實(shí)現從田間地頭到工業(yè)化加工的增質(zhì)提升。
此外,從云南乃至全國的熱泵應用來(lái)看,制約農業(yè)方面熱泵推廣使用的一個(gè)重要因素還需政策不斷支持。除技術(shù)提升外,需要有足夠的政策推動(dòng),有合理的經(jīng)濟補償,人們對于熱泵烘干應用的熱情與認識將會(huì )不斷提高。云南在熱泵烘干的政策落地方面仍需進(jìn)一步優(yōu)化與加強,特別是直接讓用戶(hù)獲利的政策盡可能貼合實(shí)際,并能落實(shí)在美麗鄉村建設的過(guò)程之中,這將會(huì )起到事半功倍的效果。
在云南等偏遠地區做熱泵烘干,不能簡(jiǎn)單粗放去實(shí)施,一定要根據當地的產(chǎn)品分布及政策支持力度,采用綜合的方式合理搭配開(kāi)展農作產(chǎn)品烘干,確保在推動(dòng)區域經(jīng)濟發(fā)展的同時(shí),提升農戶(hù)的收入,真正將熱泵烘干做成利國利民的好事。讓農民增收、廠(chǎng)商獲利、產(chǎn)品增質(zhì),在多方共贏(yíng)的基礎上將熱泵烘干落到實(shí)處,而不僅僅只停留在理論階段。